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观察∣小城节日消费,升级了吗? 今日视点

2023-02-03 11:20:59 来源:CBBA品牌商业联盟

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作者/ 马宏宇

统筹/ 安然

编辑/ 林鹃

长达三年的疫情终于要告一段落,2023年的春节注定是近几年最热闹的一次。久违的春运再次迎来,归乡的人给家里带来了团圆,也促进了当地经济的复苏。不同于一二线城市商业的繁荣和忙碌,小城市的零售企业虽少了许多品类,但也多了一份安逸。

东北的经济一直处于中低端,在黑龙江省大庆市杜尔伯特县这座小城市里的消费水平则更是价廉摆在第一位。县里的购物中心不多,位于商业中心的“新粤城”可作为其代表。算上地下一层的超市百货,商场共有六层,春节期间红红的灯笼和新年的海报为商场增添了几分新春的氛围。

小镇青年偏爱实惠

进入商场一层入口,首先映入眼帘的是珠宝首饰区域。珠宝品牌和品类都不多,有周大福这样的知名品牌,也有金大福等地方性品牌,国外奢侈品牌或小众艺术品牌等几乎没有。当地人更倾向于把买珠宝的钱花在足斤足两上,而不是花高价格买设计。除珠宝以外,一层也包含手表、男士用品、化妆品等区域,化妆品也是打出了满300赠100的年货好价。

一层向上三层均为服装区域,二层是以耐克、李宁、乔丹、阿迪达斯等运动品牌为主体,价格多在200-500区间内。二层其余有少量男装店铺,颜色和品类都较为单一,多以黑色夹克外套为主。三层则是全部为女装,无论是店铺,还是品类,都要远超于男装区域,当地服饰的消费主力军还是中青年女性群体。四层由老年人服饰、儿童服饰以及袜子和拖鞋等组成,主打价格实惠,衣服多是不超百元,拖鞋10元左右,袜子低至3-5元。由于是春节期间,也有很多红色品类服饰,但基本被顾客一抢而光,包括深红、酒红等颜色也出现断码情况。

来到顶层第五层,分为餐饮和娱乐部分。餐饮区域人员稀少,其中很多店铺均已关闭。如此不景气原因有两点:其一,小城市的春节,人们更习惯于团聚于家中做饭,如果请客聚餐也会选择脱离于商场的单独店铺;其二,疫情对餐饮行业的打击在边缘城市也同样致命,其影响也波及到了娱乐行业。同层的儿童游乐场、台球室、健身房等基本都空无一人,而影院在春节期间反倒较平常有了更多的人气,今年的春节档为经济复苏助了一臂之力。

消费升级成趋势

最后是地下一层的超市区域,这家“天泽超市”无疑是这座商场人气最旺的地方。小家电、清洁用品、纸品区、化妆品、食品区、果蔬农场、烘焙区、特产食品等多种品类陈列其中,新春的价格折扣主要集中于食品,尤其是礼盒包装。年货礼盒价格区间在50-150左右,60-70元为最多。基于当地多数人送礼的价位标准,一般会购买2-4盒。其次最受欢迎的区域是果蔬农场,水果品类虽不多,但好在新鲜干净价格合适。砂糖桔4.98元/斤,阿克苏苹果、沃柑、血橙、水晶梨也都是同样价格,巨峰葡萄10.8元/斤,桂圆16.8元/斤,车厘子35.8元/斤,榴莲45.8元/斤等。水果虽价格不高,但陈列也确实是需要提升的地方,蔬菜也是同样。芹菜1.99元/斤,青笋、西芹、海蒜4.98元/斤,白菜叶5.99元/斤,黄瓜、青椒7.99元/斤,茄子8.99元/斤,油菜、蒜苔9.9元/斤,韭黄19.9元/斤,当地人更追求价格的实惠,但如果有好的陈列,也会减少顾客挑菜时的翻找,这必定会减少损耗。

纸品和清洁用品等作为消耗品也是超市主营,价格落于10-20元左右,品类多货量足。而傍边的小家电则少的可怜,小小的区域也依然空荡,主要还是电饭煲和传统锅具,类似于近年火热的空气炸锅、养生壶等未曾见到。笔者做了一些了解,当地人已经有不少家庭从网上购买空气炸锅,一次性洗脸巾也是纸品区常见商品,甚至部分家庭已安置智能马桶,消费升级已慢慢向三四线城市蔓延。

说完商品,再看服务。收银区共有12个人工位置,而自助收银还并未设置,可存包柜已经是刷脸存取。由此可见,小城市并不是不接受数字化,而是还有待普及。令人意想不到的是,超市出口也配备了客服区域,由于客群此等意识不强,客服区主要工作则成了为顾客兑换积分礼品。总而言之,超市虽小,但功能俱全。

作为一个小县城,物美价廉永远是这里的通行证。但鉴于本地的经济水平,“价廉”相比“物美”显然更重要。但随着消费升级和经济的复苏,这座小城里淳朴的百姓也愿意花点小钱,买点好东西,提升一下幸福指数,但实惠好用的商品仍是最主流的需求。

注:本文插图为作者拍摄,如需引用请在留言区申请授权。

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标签: 空气炸锅 购物中心 物美价廉

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